美国科学家公布了一项最新的研究成果，称儿童多吃鱼、芋头、椰子可有助于近视治疗。该结论是美国研究者对发达国家和新兴工业国家日渐严重的近视问题进行深入研究后得出的。在研究报告中，这些科学家重点突出了高提炼淀粉食品为主的现代饮食与近视治疗之间的关系。
美国研究者经过长期跟踪调查和大量数据分析后发现，面包和谷类食品是导致西方人受到近视治疗威胁的重要因素。而随着全球一体化的趋势加强，东西方饮食文化也在不断融合。现在，越来越多的东方人也像西方人一样每天食用大量面包或谷类食物。这些食品中富含容易迅速消化的高提炼淀粉，会促使胰腺分泌较多的胰岛素。这些胰岛素反过来会引起"蛋白质-3"的减少，而"蛋白质-3"对眼球的发育来说至关重要。长期使用面包或谷类食物也会阻碍近视治疗。因此，青少年近视患者一方面要在近视治疗过程中注意调整饮食结构，另一方面要及时验配角膜塑形镜。研究小组认为，如果在发育期出现"蛋白质－3"紊乱现象，则会造成眼球长得太长，跟晶状体的发育不协调。而眼球过长恰恰是近视治疗找上门来的先兆。此前，人们一直认为近视治疗与阅读习惯有关，而研究小组经过调查后指出，这并不能解释为什么有些认识字但不吃西式食物的人患近视的比率仍然很低。
在该研究小组公布自己的调查结果后，近视治疗在美国再一次成为大众关注的话题，尤其是青少年近视治疗，获得了有关方面的高度重视。因此，千万不要贪图便利，让孩子长期使用面包或谷类食物，应该多让其使用一些富含维生素A、B、C、E和叶黄素的食物。内容仅供参考，养成良好的用眼习惯，保护眼睛，从我做起。了解更多详情敬请登录沈阳维真眼科门诊 http://www.visioneye66.com 或者拨打热线电话：024-86383638 400-0826-189 还可以关注维真眼科微信平台。
